1食品专业研究生国际化培养现状和存在问题

我国食品专业起步早、发展快，食品方向研究生无论是数量还是培养质量上都不逊于国外研究生。现今，在“一带一路”国家战略的引领下，国内各个院校已经开始了教育国际化进程，主要体现在以下几个方面^[4]。一是根据学科特色开设新的与本专业有关的国际化课程。例如，中国海洋大学海洋科学、国际商务等5个专业依托学科平台建成84门国际化课程。二是树立我国高校国际化理念，定期送教师出国培训或者采用其它方式培训，使教师能尽快了解、掌握最新国际课程理念。三是分批有步骤地开发和建设国际化课程。例如，南京林业大学在学校4个优势学科开设了全英文授课课程。四是与国外高校建立相互交流合作联系，积极招收海外留学生，派遣中国研究生出国联合培养。南京林业大学采用多途径开展国际交流，从2010年开始累计送出92名博士和13名硕士研究生到国外知名院校联合培养。福建农林科技大学2016年招收来自美国、加拿大等五大洲的181名来华留学生在校学习。