改良QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定蔬菜中毒氟磷残留

《食品工业》2022年第2期 | 杨金川白雪梅戴奕杰宋忠霞贵州省产品质量检验检测院贵阳550001 贵州省广告监测中心贵阳550001

摘　要：试验旨在建立一种改良快速、简单、便宜、有效、耐用、安全的(quick, easy, cheap, effective, rugged, safe;Qu ECh ERS)前处理技术结合气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry, GC-MS/MS)测定4种蔬菜(番茄、韭菜、黄瓜、小白菜)中毒氟磷残留的方法。样品经乙腈提取,经GCB、PSA和C18分散固相萃取净化,浓缩后,经TG-5 MS色谱柱分离,使用GC-MS/MS检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明:在5~1 000μg/L范围内,毒氟磷峰面积与进样质量浓度之间线性关系良好(R^(2)大于0.999 1),定量限(S_(LOQ))为0.005 mg/kg;添加水平在0.005, 0.05, 0.5和3 mg/kg时,该方法的平均回收率在89%~104%之间,相对标准偏差(SRSD)为2.4%~7.2%。该方法具有良好的灵敏度和重复性,能够对蔬菜中毒氟磷的残留进行快速、准确的测定。

摘　要：试验旨在建立一种改良快速、简单、便宜、有效、耐用、安全的(quick, easy, cheap, effective, rugged, safe;Qu ECh ERS)前处理技术结合气相色谱-串联质谱(gas chromatography-tandem mass spectrometry, GC-MS/MS)测定4种蔬菜(番茄、韭菜、黄瓜、小白菜)中毒氟磷残留的方法。样品经乙腈提取,经GCB、PSA和C18分散固相萃取净化,浓缩后,经TG-5 MS色谱柱分离,使用GC-MS/MS检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明:在5~1 000μg/L范围内,毒氟磷峰面积与进样质量浓度之间线性关系良好(R^(2)大于0.999 1),定量限(S_(LOQ))为0.005 mg/kg;添加水平在0.005, 0.05, 0.5和3 mg/kg时,该方法的平均回收率在89%~104%之间,相对标准偏差(SRSD)为2.4%~7.2%。该方法具有良好的灵敏度和重复性,能够对蔬菜中毒氟磷的残留进行快速、准确的测定。

【分　类】	【医药、卫生】 > 中国医学 > 中药学
【关键词】	毒氟磷气相色谱-串联质谱残留检测蔬菜
【出　处】	《食品工业》2022年第2期 296-300页共5页