森林康养的起源与发展
更新日期:2020-10-14     来源:环境科学与技术   作者:徐晨  浏览次数:7
核心提示:1 森林康养的起源与发展森林康养起源于德国,第一次工业革命发展后期,随着城市的发展,人们工作压力加大、运动量少,很多人都患上了城市文明病。因此

1 森林康养的起源与发展

森林康养起源于德国,第一次工业革命发展后期,随着城市的发展,人们工作压力加大、运动量少,很多人都患上了“城市文明病”。因此针对患病人群,创造了以水和森林为基本元素的“自然健康疗法”[1]。1930年左右,前苏联科学家Tokin发现了植物杀菌素(芬多精),即植物挥发物中对人体有益的一些有机化合物成分[2, 3]。1982年,日本林野厅首次提出“森林浴”(shinrin-yoku)的概念,并且开始大力推进开发森林的康养、保健功能,提倡森林多种利用途径,倡导国民参加森林浴。同年,韩国提出了“自然休养林”的概念[4]。2007年,国际林联(IUFRO)发起了为期5年的“森林与人类健康专项任务”,旨在加强各国之间合作以共同研究森林与人类健康的关系[5]

1.1 概念

目前,德、日、韩、美、中等国家,相继提出各自的森林康养概念,但因各国森林康养发展的方式不同,其名称和概念存在一些异同(表1)。相同点是都通俗易懂,皆着重提到利用森林生态环境结合运动的方式改善人类健康;不同点是德、日、韩侧重于森林的医学作用,即注重“治疗”;美国侧重森林的保健作用,即注重“保持健康”,而我国是将保健、疗养、养老三者有机结合。

表1 各国森林康养的概念及其差异性

Table 1  Concepts and differences of forest based health and wellness in various countries

国家

概念

相同点

不同点

德国

气候地形疗法:利用森林小气候环境在森林中运动,通过增加运动负荷来提高身体机能的疗法

都通俗易懂,皆着重提到了利用森林生态环境结合运动的方式改善人类健康

侧重于森林的医学作用

日本

森林疗法:利用森林浴从而改善人类生理和心理健康状况的活动

韩国

自然休养(引进了日本的森林疗法)

美国

森林保健:将生态旅游、运动娱乐与保健疗养相结合,从而达到放松身心、减轻压力的保健旅游方式

侧重于森林的保健作用

中国

森林康养:利用森林生态环境,包括森林生态资源、景观资源、食药资源和文化资源等与医学、养生学相结合,开展保健、康复、养生等活动,从而达到促进大众健康的目的

将保健、疗养、养老三者相结合

1.2 国外发展现状

1.2.1 德国

 德国是全球最早开展森林康养行业的国家,到目前为止,共建有约390家疗养基地,主要分为四种类型:balneotherapy(浴疗)、thalassotherapy(海水浴)、kneipp therapy(克奈普疗法)、climatotherapy(气候疗法) ,且每个基地均配有森林理疗师、专业医生,森林医疗已成为德国的一项国策,纳入德国的医疗保障体系,数据统计显示,约40%的德国人每月都要去林区游憩一次[2, 6]。此外,德国还非常重视森林教育,近几十年来致力于解决“森林与健康”这一主题,通过森林学校、森林项目日、森林剧院、森林青年运动或森林集会等各种途径提供相关教育。德国在森林疗养基地建设、疗养师培养、全民森林教育等方面做的比较好,但其关于森林对人类健康的作用机理研究较欠缺。