超临界CO2萃取烟草净油的正交实验
更新日期:2020-12-03     来源:食品工业   作者:李瑞  浏览次数:120
核心提示:2.6 超临界CO2萃取烟草净油的正交实验为使萃取工艺更科学合理,在单因素实验的基础上以马里兰烟草净油得率为衡量指标,采用L9(34)正交实验考察萃取温

2.6  超临界CO2萃取烟草净油的正交实验

为使萃取工艺更科学合理,在单因素实验的基础上以马里兰烟草净油得率为衡量指标,采用L9(34)正交实验考察萃取温度(A)、萃取压力(B)、CO2流量(C)和萃取时间(D)四个主要因素对萃取效果的影响程度,以确定最佳萃取条件。各实验中均采用80%乙醇为夹带剂,表1为正交试验因素水平设计。

1  超临界CO2萃取烟草浸膏正交试验因素水平表

水平

因素

萃取温度(A)\°C

萃取压力(B) \MPa

CO2流量(C)\L min-1

萃取时间(D)\h

1

40

20

1.8

1.5

2

50

25

2.0

2

3

60

30

2.2

2.5

 

表2是超临界CO2萃取马里兰烟草浸膏正交试验结果,根据试验结果各组数据进行极差分析,结果表明各种因素对烟草净油得率的影响程度A>B>C>D,即萃取温度对于净油的得率影响较大,即萃取时间对于净油的得率影响较小,同时,CO2流量对烟草净油的提取无显著的影响,而萃取压力过高不仅会提高仪器设备的操作难度,而且会使生产成本大大增加。所以,综合上述对于制备过程中会涉及到的经济和效率因素的考虑,马里兰烟草浸膏的最佳萃取工艺组合为A2B2C2D2, 即体积分数为80%乙醇为夹带剂,夹带剂用量为粗提浸膏质量的10%,萃取温度为50 °C,萃取压力为25 MPa,萃取时间为2 h,CO2流量为2 L/min。

2  超临界CO2萃取马里兰烟草浸膏正交试验结果

因素

实验号

萃取温度(A)\°C

萃取压力(B) \MPa

CO2流量(C)\Lmin-1

萃取时间(D)\h

净油得率(%)

1

40

20

1.8

1.5

7.23

2

40

25

2.0

2

7.52

3

40

30

2.2

2.5

7.92

4

50

20

2.0

2.5

8.17

5

50

25

2.2

1.5

8.53

6

50

30

1.8

2

8.26

7

60

20

2.2

2

7.65

8

60

25

1.8

2.5

7.72

9

60

30

2.0

1.5

7.83

k1

7.557

7.683

7.737

7.863

 

k2

8.320

7.960

7.840

7.810

 

k3

7.733

8.003

8.033

7.937

 

R

0.763

0.320

0.296

0.127