气相色谱-质谱法测定鱼肉中8种环境激素的残留量
更新日期:2021-01-13     来源:食品工业   作者:李雪银  浏览次数:7
核心提示:最新的研究成果,本论文的主要观点为提出了气相色谱-质谱法测定鱼肉中8种环境激素(辛基酚、壬基酚、双酚A、己烯雌酚、雌酮、17-乙炔雌二醇、17-雌二

最新的研究成果,本论文的主要观点为提出了气相色谱-质谱法测定鱼肉中8种环境激素(辛基酚、壬基酚、双酚A、己烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇)含量的方法。样品经乙酸乙酯提取两次,过固相萃取柱净化后,将洗脱液氮吹至近干,再经七氟丁酸酐衍生后,氮吹至干,正己烷溶解。采用HP-5MS色谱柱分离,质谱测定中采用电子轰击离子源,选择离子监测模式。方法检出限(3S/N)在0。1~0。3μg/kg之间。方法的回收率在71。4%~91。9%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)为1。5%~3。0%。不知是否符合录用要求,望您批评与指正。

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