根据奶粉生产工艺，分为湿法工艺，干法工艺和干湿法复合工艺，根据生产工艺不同，我们将婴幼儿配方羊乳粉分为三类，其中湿法工艺是对奶仓奶（鲜牛奶混合入仓）经过标准化形成标准化奶，进一步浓缩形成浓缩奶，最后喷雾干燥制成乳粉的过程，因此针对湿法工艺的企业分别取奶仓奶样、标准化后混合奶样、浓缩后混合奶样和干燥后乳粉样测定其高氯酸盐含量。干法工艺是采用全脂羊乳粉作为原料，放入各种固体的营养素，充分搅拌之后，直接分装出来得到成品粉。因此针对干法工艺的企业取全脂羊乳粉和成品粉样测定其高氯酸盐含量。干湿法复合工艺是全脂羊乳粉作为原料，复融后依据湿法工艺生产的乳粉，针对干湿法复合工艺的企业取全脂羊乳粉样、标准化后混合奶样、浓缩后混合奶样和干燥后乳粉样测定其高氯酸盐含量。