《井站运行与管理》课程是高等职业院校石油工程技术专业的专业课程之一，共开设64课时，4学分，在二年级第四学期开设。该课程是以矿场原油的收集、原油的净化处理和商品原油输送为主线，系统地介绍油田产出物晶格油气水的三相分离、原油脱水净化、原油稳定、油田污水处理、油田注水等工艺环节变成合格的商品原油、商品天然气的整个过程。该课程培养学生扎实的基础理论知识、严谨的理性思维，必要的实践技能，创新创业素养和综合素质。掌握油气的计量、油气的接转、油气的综合处理流程、设备操作维护及保养。《井站运行与管理》课程也是后续从事原油计量岗、油气集输岗、原油脱水岗、原油稳定岗、污水处理岗、注水岗等岗位能力培养的关键课程。