姜黄素的生理功能及其在肉鸡生产上的应用研究进展
更新日期:2019-07-03     来源:中国饲料   作者:陈明霞  浏览次数:26
核心提示:姜黄素的生理功能及其在肉鸡生产上的应用研究进展摘要:姜黄素是从姜科植物中提取出来的一种二苯基庚烃物质,具有抗炎、抗氧化、代谢调节等作用,作为

姜黄素的生理功能及其在肉鸡生产上的应用研究进展

摘要:姜黄素是从姜科植物中提取出来的一种二苯基庚烃物质,具有抗炎、抗氧化、代谢调节等作用,作为一种无残留的天然添加剂应用到肉鸡养殖中,具有替代抗生素的潜质。本文主要综述了姜黄素的理化特性和生理作用,以及从营养调控、疾病防治、损伤修复三个方面阐述姜黄素在肉鸡生产上的应用价值,以期为姜黄素作为一种高效、无残留的饲料添加剂应用于肉鸡生产提供参考。

关键词:姜黄素;肉鸡生产;营养调控;损伤修复;疾病防治

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