中链脂肪酸对动物肠道健康的调控作用研究进展

摘要：动物肠道不仅是营养物质消化吸收的主要场所，也是机体屏障的重要组成部分，因此动物肠道健康对于动物的机体健康和生产性能至关重要。中链脂肪酸是一类含有6-12个碳原子的脂肪酸，具有快速供能、抗菌和改善动物的肠道屏障作用。本文根据国内外的研究成果，就中链脂肪酸对动物肠道的消化吸收、屏障功能和菌群组成的调控作用进行了综述，为中链脂肪酸在动物生产和饲料中的应用提供参考依据。

关键词：中链脂肪酸；肠道健康；消化吸收；肠道屏障；肠道菌群