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摘要通过测定不同热处理方式再制干酪的蛋白质和氨基酸含量,研究超高温灭菌对再制干酪蛋白质和氨基酸的影响。结果表明,不同热处理对再制干酪中蛋白质的
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摘要研究不同切割方式对菠萝贮藏期间抗氧化活性的影响。将菠萝分别切成1,2和3 cm正方体块状,置于4℃贮藏24 h。结果表明,贮藏期间不同切割方式的处理导
1.3.5 空肠黏膜分泌型免疫球蛋白-A(SIgA)和白介素-10(IL-10)含量取第1、4 w蛋雏鸡空肠,纵向剖开,用0.9 %生理盐水缓慢冲去食糜,避免将肠绒毛冲
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2.1春季降水量特征分析近60年盘锦地区春季3-5月平均降雨量为95.9mm,降水量逐月增多,但旬降水量分布不均,3月旬平均降水量最少,仅为4.3mm,波动不
两个脐橙品种果皮中检测出的8类化合物的相对含量分布,以烯烃类物质含量最高,达到94.82%~96.247%,醇类、醛类次之,分别占总量的1.626%~2.369%和1.874
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(一)面向全部本科生基础特色林业生产林业生态建设和林业产业建设的需要林业生态建设是一项复杂的系统工程,涉及到环境、生物、资源及社会行为等众多
最新的研究成果,本论文的主要观点为超级稻万太优3158属感温型三系杂交稻品种。本文介绍了该品种2019年和2020年早稻在田阳机插高产试验示范基地的表现
2.1各单项指标的耐盐系数根据耐盐碱系数公式计算饲用高粱种质材料各单项指标的耐盐碱系数,由表1可知,在盐碱胁迫下,各饲用高粱品种发芽率(GR)、发
2 施氮量直接影响燕麦籽粒、秸秆的组分含量及品质随着施氮量增加,燕麦粗蛋白增加或显著增加,不少研究均支持这一结论(表1),当然,也有少数结果发
基因组印记是指来自父方和母方的等位基因在通过精子和卵子传递给子代时发生的特定修饰,使带有亲代印记的等位基因具有不同的表达特性,这种特定修饰常
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