2、环境分析

本文首先会从企业所面临的国内的宏观环境和微观环境进行分析，其中关于宏观环境的分析我们会借助PEST模型，即从政治Political、经济环境Economic、社会Social和技术Technology角度进行；微观方面本文会从消费者的角度以及企业自身的情况和所面临的的情况，结束SWOT模型进行分析

2.1宏观环境

现制茶饮在2010年开始发迹，2015年起新式现制茶饮逐渐兴起，目前已经迈入消费升级2.0时代。现制茶饮从起初的网红产品逐渐下沉为人们的日常生活消费品，新冠疫情的影响下，现制茶饮线下销售受到较大的冲击，线上渠道逐渐成为主要的销售渠道，现制茶饮行业也迈入数字化发展阶段。在这一部分，我们会借助PEST模型进行分析目前国内关于奶茶行业的整体形势的分析。