硅胶、羟乙基甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、硅藻土、柠檬酸、氯化钙、碳酸钠、无水碳酸钠、肉桂精油。

1.1.3  仪器与设备

超净工作台、恒温培养振荡器、电子分析天平、海尔冰箱、阿贝折光仪。

1.2.1.1  缓释保鲜剂成品

分别在有机载体缓释剂、还原型缓释剂、酸性缓释剂中，加入肉桂精油，混合均匀后装入到透气盒或袋中，最终得到新型生物抑菌技术的红薯缓释保鲜剂。

1.2.1.2  有机载体缓释剂的实验设计

以不同比例、不同有机物作为变量，称取红薯质量（精确到0.1g），装入保鲜盒内。每个保鲜盒装一个有机载体缓释保鲜剂。以不同有机物为变量，分为A和B两组，有机载体缓释剂成分及其配置比例。